Mỗi dịch vụ của Sức Sống Trẻ đều mang đến những hơi thở, tầm nhìn mới và công cụ mới nhất của Nghệ thuật Marketing hiện đại. Với chúng tôi, chất lượng chính là thước đo hiệu quả công việc.

Liên hệ với chúng tôi ngay!

TV SHOW

Với kinh nghiệm của mình trong lĩnh vực Marketing 360° tại Việt Nam, Sức Sống Trẻ tự tin cung cấp cho các bạn những chiến dịch tiếp thị hỗn hợp hay hoạt động đơn lẻ mà chúng tôi đi theo hướng đồng bộ và tích hợp tất cả các công cụ truyền thống trên cơ sở nhất quán...

TV SHOW

DỊCH VỤ

Chúng tôi cung cấp các dịch vụ truyền thông, quảng cáo, sản xuất chương trình

Tìm hiểu dịch vụ

Theo dòng sự kiện

Cập nhật thông báo, tin tức, các sự kiện vừa diễn ra

  • Lâm Đồng: Đánh liều phá cà phê trồng măng tây, mỗi ngày thu 400kg, bán cho thương lái 60.000 đồng/kg

    Lâm Đồng: Đánh liều phá cà phê trồng măng tây, mỗi ngày thu 400kg, bán cho thương lái 60.000 đồng/kg

    Với 5ha trồng măng tây, những xã viên của hợp tác xã (HTX) măng tây xanh Langbiang do ông Nguyễn Văn Đóa (51 tuổi, xã Nam Hà, huyện Lâm Hà, Lâm Đồng) là giám đốc đã thu hoạch 400kg mỗi ngày, bán cho thương lái với giá 60.000 đồng/kg. Điều đặc biệt là trước đó, HTX đã phá bỏ cà phê để trồng cây măng tây.

    HTX trồng măng tây của ông Nguyễn Văn Đóa là HTX có tuổi đời khá non trẻ, thế nhưng lại đang là hướng đi khá hiệu quả tại huyện Lâm Hà (tỉnh Lâm Đồng). 

    Theo tính toán của ông Đóa, so với trồng cà phê và các loại cây rau màu khác tại địa phương thì trồng cây măng tây cho hiệu quả kinh tế cao hơn gấp 4-5 lần.

    Đánh liều phá cà phê trồng măng tây, mỗi ngày thu 400kg, bán cho thương lái 60.000 đồng/kg - Ảnh 2.

    Ông Nguyễn Văn Đóa ((51 tuổi, xã Nam Hà, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng) bên những gốc măng tây xanh tốt bên trong khu vườn của mình.

    Đánh liều phá cà phê trồng măng tây, mỗi ngày thu 400kg, bán cho thương lái 60.000 đồng/kg - Ảnh 3.

    Ông Đóa cho biết: "Trồng măng tây với tôi là một câu chuyện tình cờ. Vào tháng 4/2019, qua các phương tiện thông tin đại chúng, tôi đã xem các phóng sự người dân làm giàu từ việc trồng cây măng tây. Sau khi tìm hiểu, tôi cũng thấy ở tỉnh Lâm Đồng rất ít người trồng loại "rau vua" này. Cộng với việc thấy thời tiết ở huyện Lâm Hà phù hợp với cây măng tây nên tôi đã đặt giống về trồng. Sau khi đặt giống, tôi cũng được công ty bán giống măng tây về tư vấn và hỗ trợ kỹ thuật trồng măng tây".

    Đánh liều phá cà phê trồng măng tây, mỗi ngày thu 400kg, bán cho thương lái 60.000 đồng/kg - Ảnh 4.

    Đến nay, sau khi trồng măng tây đạt được hiệu quả, ông Nguyễn Văn Đóa đã cùng 8 người khác thành lập nên HTX măng tây xanh Langbiang. Hiện, HTX có 5ha diện tích trồng măng tây, mỗi ngày thu hoạch khoảng 400kg măng tây. Toàn bộ sản lượng măng tây này được HTX tiêu thụ tại TP Hồ Chí Minh, được thương lái thu mua. HTX hiện đang bán măng tây với giá 60.000 đồng/kg.

    Đánh liều phá cà phê trồng măng tây, mỗi ngày thu 400kg, bán cho thương lái 60.000 đồng/kg - Ảnh 5.

    "Thời gian đầu, khi tôi mới trồng măng tây, là đất mới nên cây măng tây phát triển khá tốt. Tuy nhiên, một thời gian sau thì cây măng tây thường bị nấm phytophthora. Loại nấm này rất khó trị, tôi đã sử dụng rất nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật nhưng vẫn không thành công. Tiếp tục tìm hiểu trên mạng Internet thì tôi được biết đến bài viết nói về chế phẩm sinh học Smart Mother EM của thạc sĩ Nguyễn Phước do báo điện tử Dân Việt đăng tải. Loại thuốc này được sử dụng trên hoa cúc, cà chua rất hiệu quả, đặc trị các loại nấm", ông Đóa chia sẻ.

    Đánh liều phá cà phê trồng măng tây, mỗi ngày thu 400kg, bán cho thương lái 60.000 đồng/kg - Ảnh 6.

    Ông Đóa cho biết thêm, sau khi liên lạc được, thạc sĩ Nguyễn Phước đã trực tiếp đến vườn trồng măng tây của HTX để lấy mẫu đất kiểm tra và hướng dẫn sử dụng chế phẩm sinh học. Đến nay, tôi thấy chế phẩm sinh học Smart Mother EM hiệu quả thật sự, nấm bệnh đã được "tiêu diệt" khoảng 90%. Trong thời gian sắp tới, ông Đóa sẽ tiếp tục theo dõi hiệu quả chế phẩm sinh học này để áp dụng trên diện rộng trong các diện tích của HTX.

    Đánh liều phá cà phê trồng măng tây, mỗi ngày thu 400kg, bán cho thương lái 60.000 đồng/kg - Ảnh 7.

    Ông Nguyễn Văn Bình, một xã viên của HTX măng tây xanh Langbiang cho hay, với thời tiết ấm như hiện tại thì sản lượng măng tây đạt 7-8kg/ngày/sào. Tuy nhiên, nhiệt độ lý tưởng để cây măng tây phát triển và có sản lượng cao nhất đạt từ 14-16kg/ngày/sào là 20-25 độ C.

    Đánh liều phá cà phê trồng măng tây, mỗi ngày thu 400kg, bán cho thương lái 60.000 đồng/kg - Ảnh 8.

    Hiện nay, chi phí đầu tư 1.000m2 đất trồng măng tây ngoài trời là khoảng 70-80 triệu đồng. Việc đầu tư trồng măng tây trong nhà kính sẽ giảm bớt được sâu bệnh nhưng chi phí tăng lên khoảng 200-250 triệu đồng. Đến nay, HTX măng tây xanh Langbiang mới chỉ có khoảng 2ha diện tích nhà kính trồng măng tây.

    Văn Long ( Báo Dân Việt)

     

    Đọc tiếp

  • Bình Dương: Ít đất vẫn

    Bình Dương: Ít đất vẫn "đẻ" ra tiền, đặc biệt có 1 nghề vừa chơi vừa thu nhập nửa tỷ mỗi tháng

    Tại Bình Dương và nhiều tỉnh, thành, nông nghiệp đô thị (NNĐT) đang là hướng đi phù hợp để thích ứng với quá trình công nghiệp và đô thị hóa nhanh khiến đất trồng ngày càng thu hẹp.

    Cùng với phát triển nông nghiệp kỹ thuật cao trên quy mô lớn, nông nghiệp đô thị ở Bình Dương ngày càng được nhiều nông hộ đầu tư, phát triển mạnh với đa dạng các loại hình về cây trồng, vật nuôi cho hiệu quả kinh tế cao.

    Thực phẩm sạch nhờ công nghệ cao

    Xã Long Hoà (huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương) có diện tích cây cao su chiếm đến 95% đất nông nghiệp, trong đó phần lớn là cao su của nông trường...

    Ít đất vẫn nuôi trồng hiệu quả - Ảnh 1.

    Bà Nguyễn Thị Minh Tấn chăm sóc phôi nấm bào ngư. Ảnh: Nguyên Vỹ

    Tuy nhiên, giá mủ cao su những năm qua nhiều biến động, ảnh hưởng không ít đến thu nhập của người dân. Nhờ sớm chủ động từ bỏ một phần diện tích cây cao su chuyển qua trồng nấm, trang trại nấm Tấn Hưng của bà Nguyễn Thị Minh Tấn đã duy trì hiệu quả suốt nhiều năm qua.

    Từ trồng nấm thương phẩm, nhờ hoàn thiện công nghệ lò hấp phôi nấm, bà Tấn phát triển lên thành trại chuyên cung cấp phôi nấm, trở thành địa chỉ tin cậy của hộ, trại trồng nấm khắp cả nước.

    Mỗi năm, trang trại này bán ra khoảng 150.000 bịch phôi nấm bào ngư. Một sản phẩm khác là nấm linh chi cũng bán được bình quân 2 tấn/năm. Với sản lượng và giá cả ổn định, doanh thu bình quân hàng năm chỉ từ 2 sản phẩm này cũng giúp trang trại thu lợi nhuận hơn nửa tỷ đồng.

    "Chỉ cần chăm sóc đúng kỹ thuật mà trang trại chuyển giao công nghệ và hướng dẫn kỹ thuật, từ 1.000m2 trở xuống, các hộ dân không cần đầu tư lớn, vẫn phát triển tốt nghề trồng nấm" - bà Tấn khẳng định. 

     Nghề trồng rau thủy canh cũng phát triển khá mạnh, tập trung nhiều tại huyện Tân Uyên, TP.Thủ Dầu Một và TP.Thuận An. Mô hình trồng rau thủy canh hồi lưu của anh Từ Trung Hiếu (ở TP.Thuận An) đạt hiệu quả tốt nhờ đầu tư khá bài bản. 

    Anh Hiếu cho biết, chi phí đầu tư ban đầu khá lớn nhưng bù lại việc trồng thủy canh giúp tiết kiệm công lao động do không phải cày xới đất. Rau trồng trực tiếp vào dung dịch dinh dưỡng hoặc trên giá thể nên có thể trồng ở nhiều vị trí khác nhau, không bị ảnh hưởng bởi thời tiết, hạn chế côn trùng...

    Theo kỹ sư Đặng Tấn Lộc - Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp TP.Thuận An, mô hình của anh Hiếu là một cách làm NNĐT khá thành công trên địa bàn. Với diện tích gần 1.200m2, trại rau thủy canh này có thu nhập từ 75-80 triệu đồng/tháng.

    Vừa giải trí vừa thu tiền

    Được ngành nông nghiệp hướng dẫn kỹ thuật, hỗ trợ con giống, vật tư, mô hình nuôi cá cảnh ở Bình Dương gần đây phát triển khá mạnh. 

    Anh Lê Văn Huệ (ở xã Thanh Tuyền, huyện Dầu Tiếng) phát triển rất thành công mô hình nuôi cá cảnh với 3 loại chính là cá ông tiên Ai Cập, cá vàng, cá bảy màu. Mỗi năm anh sản xuất từ 5.000-6.000 con cá ông tiên, 70% trong số đó là xuất khẩu, cho tổng doanh thu khoảng 3-4 tỷ đồng. Với khoảng 50.000 cá vàng được bán, doanh số mỗi năm 500 triệu đồng. Tính bình quân tổng thu nhập, anh thu nhập từ 400-500 triệu đồng/tháng.

    Anh Huệ đánh giá, nghề nuôi cá cảnh phù hợp với nhiều đối tượng từ người trẻ đến những người lớn tuổi. Mô hình nuôi cá cảnh vừa là thú vui vừa mang lại kinh tế cho gia đình. 

    "Hiện nhu cầu trong lĩnh vực nuôi cá cảnh khá cao, tôi cố gắng sản xuất nhiều nhưng vẫn không đủ hàng để bán" - anh Huệ nói.

    Bình Dương cũng là 1 trong các địa phương đang có nhiều vườn lan được đầu tư trên quy mô lớn, có trang bị hệ thống nhà lưới và chăm sóc tự động. 

    Vườn lan dendrobium 6ha của ông Mai Quốc Thái (ở xã Minh Hòa, huyện Dầu Tiếng) thuộc diện lớn nhất vùng Ðông Nam Bộ. Ban đầu ông Thái chỉ trồng 1,5ha, chi phí đầu tư ban đầu cho 1ha đã hơn 4 tỷ đồng. 

    Nhờ vay được vốn ưu đãi từ chương trình hỗ trợ nông nghiệp của tỉnh với lãi suất thấp và dài hạn, ông có điều kiện mở rộng vườn lan lên 6ha. Sau khi trừ chi phí, mỗi năm trang trại của ông Thái cho lợi nhuận hơn 4 tỷ đồng, tạo việc làm cho 20 lao động.

    Ông Phạm Văn Bông - Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Bình Dương cho biết, có nhiều giải pháp để khắc phục mặt trái của quá trình công nghiệp hóa, đô thị hóa. Trong đó, phát triển NNÐT được xem là giải pháp mang lại nhiều hiệu quả và bền vững. 

    Nguyên Vỹ ( Báo Dân Việt)

    Đọc tiếp

  • Đắk Nông: Tuyệt chiêu trồng thứ cây thích cho ra trái lúc nào cũng được, một ông nông dân thu 400 triệu/năm

    Đắk Nông: Tuyệt chiêu trồng thứ cây thích cho ra trái lúc nào cũng được, một ông nông dân thu 400 triệu/năm

    Ông Vũ Đại Dương, xã Ea Pô, huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nông trồng 2ha nhãn lồng Hưng Yên trên đất đồi đá. Vườn nhãn lông Hưng Yên của gia đình Dương năm nào cũng ra nhiều trái, trái ra từng chùm, ăn vị ngọt vừa miệng mà lại thơm, mỗi năm cho thu 400 triệu đồng.

    Cây nhãn lồng Hưng Yên là loại cây quen thuộc đối với bà con nông dân nhưng để trồng được một vườn nhãn tốt, cho hiệu quả kinh tế cao là điều không phải ai cũng làm được. 

    Chúng tôi đến nhà ông Dương (xã Ea Pô, huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nông) và được ông dẫn đi tham quan vườn nhãn lồng Hưng Yên có diện tích 2 ha của mình.

    Đắk Nông: Tuyệt chiêu trồng thứ cây thích cho ra trái lúc nào cũng được, một ông nông dân thu 400 triệu/năm - Ảnh 1.

    Vườn nhãn lồng Hưng Yên của gia đình ông Vũ Đại Dương, xã Ea Pô, huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nông năm nào cũng đậu nhiều trái, trái ăn ngọt mà lại có mùi thơm.

    Ông Dương chia sẻ, cách đây 20 năm về trước, hai vợ chồng ông từ tỉnh Ninh Bình vào tỉnh Đăk Nông lập nghiệp, ông mua được mảnh đất trên 3 ha.

    Đất ở đây là loại đất đen pha cát, đá sỏi nhiều, chỉ phù hợp với các loại cây ngắn ngày như ngô, đậu các loại. Quanh năm làm lụng vất vả nhưng vẫn thiếu trước hụt sau, cuộc sống gia đình khó khăn mãi.Trong một dịp đến các vườn nhãn ở tỉnh Hưng Yên tham quan học hỏi, ông quyết định mua 50 gốc nhãn lồng Hưng Yên mang vào Đắk Nông vào trồng thử.

    Sau 3 năm trồng, cây nhãn lồng phát triển tốt và bắt đầu cho ra quả bói. Quả nhãn lồng thơm ngon, cơm dày và ngọt. 

    Nhận thấy cây nhãn lồng Hưng Yên phù hợp với khí hậu, đất đai thổ nhưỡng tại địa phương, ông mạnh dạn mở rộng diện tích trồng, đặt cây giống nhãn lồng Hưng Yên từ ngoài Bắc gửi vào để trồng hết diện tích đất còn lại. 

    Ông chăm sóc vườn nhãn nhãn lồng rất cẩn thận, thực hiện đúng quy trình kỹ thuật về bón phân, tưới nước, làm mương tiêu, phòng trừ sâu bệnh...vì vậy, vườn nhãn của ông luôn phát triển tốt, ít sâu bệnh.

    Để thuận tiện trong việc chăm sóc, theo dõi sự sinh trưởng của cây nhãn lồng Hưng Yên, vườn nhãn được ông phân lô, đánh dấu và ghi chép tỉ mỉ. 

    Hiện có lô nhãn lồng Hưng Yên đang trổ bông, có lô nhãn lại sắp được thu hoạch, có lô đang lên lộc,… nhưng cây nào cũng sum xuê xanh tốt. 

    Đặc biệt, ông còn áp dụng kỹ thuật xử lý cho ra cây nhãn lồng Hưng Yên ra trái rải vụ theo từng lô (xử lý cho ra hoa theo ý muốn) vừa để bán nhãn được giá vừa có thể cung cấp trái nhãn cho thị trường quanh năm.

    Giống nhãn lồng Hưng Yên ít bị bệnh chổi rồng, một loại bệnh hầu hết các loại giống nhãn khác đều nhiễm. 

    Quả nhãn lồng Hưng Yên với đặc điểm vỏ mỏng, cơm dày, giòn, thơm, hạt nhỏ, vị ngọt vừa phải, được thị trường ưa chuộng, nên giá bán nhãn lồng Hưng Yên luôn đạt từ 25.000 đồng - 30.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, mỗi ha nhãn ông thu lãi khoảng 200 triệu đồng/vụ thu hoạch.

    Không những hình thành được vườn nhãn lồng Hưng Yên tốt, đạt giá trị kinh tế cao cho gia đình mình, ông còn chiết cành, ươm giống nhãn lồng Hưng Yên để bán cây giống và tận tình hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân quanh vùng muốn trồng loại nhãn này phát triển kinh tế gia đình. 

    Ngoài việc trồng nhãn lồng Hưng Yên cho thu nhập cao gia đình ông Dương còn là hộ nuôi cá ao với các loại cá nuôi truyền thống như cá trắm cỏ, cá rô phi đơn tính…,  rất hiệu quả, mỗi năm cũng cho thu hàng trăm triệu đồng từ 2 ao nuôi cá.

    Theo bà Bùi Thị Hoa - Khuyến nông viên xã Ea Pô (huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nông) cho biết, gia đình ông Dương là tấm gương điển hình làm kinh tế giỏi của xã. Mặc dù cả hai ông bà đã ngoài 70 tuổi nhưng vẫn chăm chỉ, siêng năng làm kinh tế, đặc biệt ông Dương rất ham học hỏi, áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật mới.

    Nhờ vào sự cần cù, chịu khó, cộng với tư duy dám nghĩ, dám làm, gia đình ông đã thành công trong chuyển đổi cây trồng phù hợp, mang lại hiệu qủa kinh tế cao từ việc trồng nhãn lồng Hưng Yên. Đây cũng là mô hình hay để nông dân tham quan, học hỏi kinh nghiệm.

    Nông dân trong vùng có thể tham khảo mô hình trồng nhãn lồng Hưng Yên của gia đình ông Vũ Đại Dương để chuyển đổi đối với những vùng đất trồng các loại cây trồng chủ lực (như cà phê, hồ tiêu, điều, cao su..) kém hiệu quả.

    Những năm gần đây, việc chuyển đổi từ những cây trồng cho hiệu quả kinh tế thấp sang trồng những cây cho hiệu quả kinh tế cao, như cây nhãn lồng Hưng Yên đã giúp người dân trên địa bàn xã Ea Pô huyện Cư Jút (tỉnh Đắk Nông) phát triển kinh tế ổn định, vươn lên làm giàu cho bản thân và gia đình. Một trong những nông dân đi đầu trong việc chuyển đổi hiệu quả-trồng nhãn lồng Hưng Yên là gia đình ông Vũ Đại Dương.

     Nguyễn Thị Khánh (Cổng TTĐT TT KNQG)

     

    Đọc tiếp

  • Loài cây từng bị hắt hủi chặt bỏ, nay làm rạng danh chocolate hữu cơ “Made in Bà Rịa - Vũng Tàu”

    Loài cây từng bị hắt hủi chặt bỏ, nay làm rạng danh chocolate hữu cơ “Made in Bà Rịa - Vũng Tàu”

    Chocolate hữu cơ chế biến từ hạt ca cao hữu cơ ở Bà Rịa-Vũng Tàu đang chinh phục những thị trường khó tính. Nhưng ít ai biết rằng cây ca cao từng bị hắt hủi, ngó lơ trên đất này.

    Nhờ chuỗi liên kết sản xuất ổn định, từ 3-4 năm trở lại đây, ca cao ở Bà Rịa-Vũng Tàu hồi sinh mạnh mẽ; diện tích trồng ca cao, nhất là ca cao hữu cơ đang được mở rộng.

    Loài cây từng bị hắt hủi, chặt bỏ

    Năm 2017, ông Nguyễn Bá Hoàng - nông dân xã Xà Bang (huyện Châu Đức) - là một trong những người đắn đo dữ lắm mới quyết định giữ lại vườn cây ca cao hơn 5 sào (5.000m2) đất của mình.

    "Thực tình vì tiếc cái công chăm sóc, chứ hạt ca cao lúc đó không có đầu ra. Trồng ca cao hiệu quả kinh tế thấp lắm" - ông Hoàng kể.

    Cũng trong 2017, bà con ở xã Xà Bang tiếp cận mô hình trồng ca cao theo quy trình hữu cơ và được doanh nghiệp hỗ trợ giống, vốn, kỹ thuật cũng như bao tiêu thụ sản phẩm. 

    Ông Hoàng cũng thử chuyển hướng canh tác cho vườn cây ca cao của mình.

    Cây ca cao từng bị chặt bỏ vì không có đầu ra. Ảnh Nguyễn Vy

    Cây ca cao từng bị hắt hủi, chặt bỏ vì không có đầu ra. Ảnh Nguyễn Vy

    Ông kể, trước kia trồng ca cao bón phân vô cơ nên phân, rồi thuốc cứ bỏ thí đại. Giờ trồng ca cao theo hướng hữu cơ, nông dân phải học cách tạo ra các chế phẩm hữu cơ để bảo vệ cây ca cao. Khó nhất là khâu phòng trừ sâu bệnh khi không được sử dụng thuốc hóa học.

    Nhờ nỗ lực thay đổi, quyết định giữ lại vườn ca cao năm xưa nay đã giúp ông mỉm cười. Trên diện tích đang trồng ca cao xen canh với cây ăn trái, ông Hoàng thu nhập riêng từ ca cao trên 150 triệu đồng/năm.

    Canh tác ca cao hữu cơ không sử dụng phân thuốc hóa học. Ảnh Nguyễn Vy

    Trồng ca cao hữu cơ không sử dụng phân thuốc hóa học. Ảnh Nguyễn Vy

    Hạt ca cao bình thường có giá khoảng 60.000 đồng/kg thì ca cao hữu cơ có giá 100.000đồng/kg. "Tôi đang mở rộng trồng ca cao thêm 3 sào nữa, cũng canh tác hữu cơ, chuẩn bị cho thu hoạch trong năm tới" - ông Hoàng kể.

    Ngụ cùng xã, ông Trương Ngọc Lân cũng là nông dân trồng ca cao từ sự khuyến khích của Trung tâm Khuyến nông tỉnh. Đầu năm 2020, ông Lân áp dụng quy trình canh tác hữu cơ trên trên 8 sào ca cao của mình.

    Nhờ khí hậu ấm áp, đất đỏ bazan màu mỡ và kỹ thuật canh tác bền vững, vườn cây ca cao ra hoa đều, tỉ lệ đậu trái cao; sản lượng đạt trên 2,4 hạt khô/ha và được công ty thu mua toàn bộ. 

    Ông Lân chia sẻ, cây điều, cà phê, hồ tiêu còn chịu giá cả trôi nổi hoặc lúc cao lúc thấp nhưng với ca cao, từ ngày trồng tới nay chỉ thấy có lên giá chứ không có xuống.

    Liên kết chuỗi

    Từ năm 2010, trong cơ cấu cây trồng được tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu quy hoạch, ca cao là loại cây trồng xen canh, với vùng thổ nhưỡng phù hợp hơn 1.500 ha. Mục tiêu phát triển ca cao không chú trọng mở rộng diện tích mà nâng cao chất lượng sản phẩm sau thu hoạch.

    Từ đó, tỉnh xây dựng thương hiệu riêng cho ca cao Bà Rịa - Vũng Tàu, qua đó nâng cao thu nhập cho nông dân.

    Hạt ca cao hữu cơ khô được mua với giá 100.000 đồng/kg. Ảnh Nguyễn Vy

    Hạt ca cao hữu cơ khô được mua với giá 100.000 đồng/kg. Ảnh Nguyễn Vy

    Giá trị cây ca cao càng được nâng lên khi mắt xích quan trọng trong chuỗi liên kết sản xuất này là được doanh nghiệp bao tiêu toàn bộ sản phẩm. Từ giữa năm 2010, Công ty TNHH MTV ca cao Thành Đạt (huyện Châu Đức - tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) đã vận động nông dân trồng ca cao theo quy trình hữu cơ và bao tiêu sản phẩm.

    Ông Trịnh Văn Thành - Giám đốc Công ty Thành Đạt kể: Các nông hộ tham gia liên kết đều tích cực hưởng ứng quy trình hữu cơ, vì cây sinh trưởng, phát triển tốt, năng suất ổn định.

    Quy trình chế biến tại nhà máy cũng được kiểm tra chặt chẽ từ khâu lựa quả, tách vỏ, lên men, phơi khô, rang hạt để cho ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn. Năm 2020, sản phẩm của công ty đạt chứng nhận tiêu chuẩn Organic của Nhật Bản, giúp gia tăng giá trị sản phẩm chocolate cao hơn 40% so với bình thường.

     "Giá trị gia tăng này càng làm nông dân thêm tin tưởng và có trách nhiệm hơn, để sản phẩm "Made in Bà Rịa-Vũng Tàu" của mình chinh phục thị trường khó tính" - ông Thành nói.

    Ông Thành (phải) giới thiệu quy trình chế biến sản phẩm chocolate hữu cơ "Made in Bà Rịa-Vũng Tàu". Ảnh Nguyễn Vy

    Ông Thành (phải) giới thiệu quy trình chế biến sản phẩm chocolate hữu cơ "Made in Bà Rịa-Vũng Tàu". Ảnh Nguyễn Vy

    Năm 2018, sản phẩm ca cao hữu cơ 92% của Thành Đạt đã đạt giải bạc tại cuộc thi chocolate khu vực châu Á Thái Bình Dương. Đến năm 2019, những tấn hạt cao đầu tiên đã được xuất khẩu sang Nhật Bản. 

    Cuối năm 2020, 1,5 tấn hàng đầu tiên về sản phẩm chocolate hữu cơ của Bà Rịa-Vũng Tàu đã xuất sang thị trường Nhật Bản theo đường chính ngạch. Những đơn hàng kế tiếp cho thị trường này cũng đang chuẩn bị lên đường xuất ngoại vào cuối tháng 3/2021.

    Theo ông Nguyễn Chí Đức - Chi Cục trưởng Chi Cục trồng trọt và BVTV, sản xuất có chứng nhận là con đường đúng đắn để gia tăng giá trị sản xuất và thu nhập, trong đó có chứng nhận hữu cơ. 

    Ca cao Bà Rịa - Vũng Tàu chinh phục được các thị trường khó tính không chỉ nhờ chế biến sâu, mà còn vì doanh nghiệp đồng hành nông dân tạo ra vùng nguyên liệu sạch ngay từ đầu vào.

    Nhu cầu tiêu thụ ca cao của Bà Rịa-Vũng Tàu tăng cao nhưng nguồn nguyên liệu đáp ứng chưa nhiều. Ông Đức cho biết, ngành nông nghiệp tỉnh đã xác định từ nay đến năm 2025 sẽ tiếp tục hoàn thiện quy trình trồng hữu cơ cao. Đồng thời sẽ phát triển lên 650ha ca cao ở huyện Châu Đức; trong đó có 15ha sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ để đáp ứng yêu cầu xuất khẩu đang tăng cao.

    Nguyễn Vy ( Báo Dân Việt)

    Đọc tiếp