Mỗi dịch vụ của Sức Sống Trẻ đều mang đến những hơi thở, tầm nhìn mới và công cụ mới nhất của Nghệ thuật Marketing hiện đại. Với chúng tôi, chất lượng chính là thước đo hiệu quả công việc.

Liên hệ với chúng tôi ngay!

TV SHOW

Với kinh nghiệm của mình trong lĩnh vực Marketing 360° tại Việt Nam, Sức Sống Trẻ tự tin cung cấp cho các bạn những chiến dịch tiếp thị hỗn hợp hay hoạt động đơn lẻ mà chúng tôi đi theo hướng đồng bộ và tích hợp tất cả các công cụ truyền thống trên cơ sở nhất quán...

TV SHOW

DỊCH VỤ

Chúng tôi cung cấp các dịch vụ truyền thông, quảng cáo, sản xuất chương trình

Tìm hiểu dịch vụ

Theo dòng sự kiện

Cập nhật thông báo, tin tức, các sự kiện vừa diễn ra

  • Sóc Trăng: Nông dân liên kết trồng đặc sản vú sữa tím, giá bán cao gần gấp đôi

    Sóc Trăng: Nông dân liên kết trồng đặc sản vú sữa tím, giá bán cao gần gấp đôi

    Được thành lập và đi vào hoạt động vào giữa năm 2019, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Lộc Mãi ở ấp 3, xã Trinh Phú (huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng) đã có thị trường tiêu thụ trái vú sữa tím ổn định. Thông qua sự hỗ trợ của dự án phát triển cây ăn trái đặc sản tỉnh, thu nhập của thành viên tăng lên đáng kể.

    Quy trình sản xuất trái vú sữa an toàn

    Ông Sử Quốc Lộc - Giám đốc HTX Nông nghiệp Lộc Mãi cho biết: Khi mới thành lập và đi vào hoạt động, HTX đã áp dụng quy trình sản xuất trái vú sữa an toàn vệ sinh thực phẩm nên đã có số lượng trái lớn để hỗ trợ HTX Nông nghiệp Trinh Phú, xã Trinh Phú (Kế Sách) cung cấp số lượng trái cho Công ty TNHH XNK Vina T&T đã ký kết thu mua, với số lượng là 30 tấn. 

    Bên cạnh đó, HTX cung cấp cho các cửa hàng nông sản sạch ở Đà Nẵng và Hà Nội được 8 tấn trái và Công ty TNHH XNK trái cây Chánh Thu thu mua xuất khẩu 8 tấn trái.

    Liên kết tiêu thụ vú sữa tím, giá bán gần gấp đôi - Ảnh 1.

    Vú sữa tím có vị ngọt thanh, hạt nhỏ, vỏ mỏng, khi chín vỏ màu tím than, căng mọng rất đẹp mắt.

    Trong vụ vú sữa tím 2020, HTX đã ký kết hợp đồng với Công ty TNHH TMDV Ánh Dương Sao xuất bán 6 - 9 tấn trái/tuần, tùy thuộc vào thị trường tiêu thụ, phía công ty sẽ đưa ra số lượng cụ thể. 

    Qua đó, HTX sẽ thu hoạch rồi đóng thùng để công ty đến thu mua, vận chuyển và giá bao tiêu là 30.000 đồng/kg.

    Cũng theo thông tin từ ông Lộc, hiện tại, HTX có tổng diện tích vú sữa 42ha, trong đó có 32ha áp dụng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, với 23 thành viên tham gia, sản lượng trái vú sữa tím hàng năm ước đạt hơn 1.000 tấn. 

    Với giá bán trái vú sữa 30.000 đồng/kg cho các công ty, doanh nghiệp (năm 2019, 2020), hầu hết các thành viên rất phấn khởi khi tham gia vào HTX, bởi ngoài việc sản phẩm sau thu hoạch được liên kết tiêu thụ, còn được các cấp, các ngành quan tâm, đặc biệt là dự án phát triển cây ăn trái đặc sản tỉnh luôn đồng hành cùng HTX.

    Đối với quy trình sản xuất trái vú sữa tím đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, dự án hỗ trợ các lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật, cách bao trái tránh côn trùng tấn công, cách sử dụng phân bón hữu cơ và các loại thuốc vi sinh, đảm bảo trái vú sữa an toàn thực phẩm.

    Liên kết để đi đường dài

    Liên kết tiêu thụ vú sữa tím, giá bán gần gấp đôi - Ảnh 3.

    Thương lái thu mua vú sữa tím tại xã Trinh Phú. Ảnh: T.L

    Theo tính toán, nếu các công ty liên kết thu mua trái vú sữa tím, HTX dự kiến sẽ tiêu thụ hơn 250 tấn trái/vụ/năm. Số lượng trái còn lại, HTX cung ứng cho các cửa hàng nông sản sạch và các chợ nông sản sạch hơn 800 tấn, còn lại bán cho thương lái bên ngoài nhưng vẫn đảm bảo giá bán cao hơn so với các loại vú sữa không tham gia HTX, do trái vú sữa tím của HTX sản xuất an toàn thực phẩm, có tem, có địa chỉ sản xuất rõ ràng và đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.

    Ông Phạm Thanh Phong - thành viên HTX Nông nghiệp Lộc Mãi cho biết: "Trước đây, cứ đến mùa vú sữa là nhà vườn lo lắng, bởi đầu vụ vú sữa trái còn ít, giá bán được thương lái mua cao, nhưng đến khi vú sữa thu hoạch rộ, giá xuống thấp, thậm chí có năm vú sữa tím bán giá 5.000 - 6.000 đồng/kg, nhiều nhà vườn bị lỗ khi trừ hết các khoản chi phí đã đầu tư. 

    Tuy nhiên năm 2019, dự án phát triển cây ăn trái đặc sản tỉnh và địa phương đã tập hợp nhà vườn trồng vú sữa tím thành lập HTX, tạo nền tảng vững chắc để nhà vườn sản xuất trái vú sữa cùng chất lượng, tạo ra số lượng hàng hóa lớn, kêu gọi công ty, doanh nghiệp đến liên kết thu mua với giá tốt.

    Hiện tại, giá công ty liên kết thu mua tại HTX 30.000 đồng/kg, gần gấp đôi so giá thị trường, với mức giá trên, nhà vườn có lợi nhuận cao. Để duy trì ổn định chất lượng trái vú sữa, giữ chữ tín trong cung cấp sản phẩm, thành viên HTX đồng lòng sản xuất theo đúng kỹ thuật công ty yêu cầu và áp dụng canh tác trái vú sữa theo quy trình VietGAP do Dự án Phát triển cây ăn trái đặc sản tỉnh hướng dẫn…". 

    Thúy Liễu (Báo điện tử Dân Việt)

    Đọc tiếp

  • Bắc Kạn: Đất hoang giờ phủ kín thứ củ vừa cay vừa thơm, chưa thu hoạch đã có người đặt mua

    Bắc Kạn: Đất hoang giờ phủ kín thứ củ vừa cay vừa thơm, chưa thu hoạch đã có người đặt mua

    Vào vụ Đông, nhiều diện tích đất ruộng ở xã Vũ Muộn (huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn) thường để trống do nhiệt độ trung bình ở đây thấp hơn vùng khác từ 5-7 độ, không thể trồng cấy. Để khắc phục tình trạng trên, ngành nông nghiệp tỉnh Bắc Kạn đã đưa cây kiệu vào trồng thí điểm tại xã Vũ Muộn.

    Chỉ tay về phía những luống cây kiệu màu xanh sẫm trên cánh đồng Nà Pết (thôn Lủng Siên, xã Vũ Muộn, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn), ông Hoàng Ngọc Đóa, công chức Địa chính, Nông nghiệp - Xây dựng và Môi trường xã Vũ Muộn cho biết, trước đây toàn bộ khu vực này, người dân đa phần đều để đất trống vào vụ đông.

    Đến nay, sau gần 2 tháng trồng, cây kiệu đã cho 4 nhành, phát triển khá tốt. Những cánh đồng kiệu tại đây đang được người dân tích cực làm cỏ và vun xới lần 1.

    Tránh để phí đất, nông dân Bắc Kạn mang loài cây này về trồng, có thêm thu nhập, không lo đầu ra - Ảnh 2.

    Những cây kiệu sau gần 2 tháng đã mọc xanh tốt, đây sẽ là thứ cây khắc phục tình trạng bỏ trống đất nông nghiệp vào vụ Đông tại xã Vũ Muộn.

    "Do khí hậu nơi đây thấp hơn những vùng khác từ 5-7 độ nên rất ít cây mọc được. Sau đó, chuyên gia của Nhật đến khảo sát, đánh giá điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của xã Vũ Muộn phù hợp trồng cây kiệu. Do vậy, tỉnh Bắc Kạn đã đưa dự án phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị, gắn với tiêu thụ sản phẩm rau an toàn gồm rau cải xanh và củ kiệu lên trồng thí điểm ở xã Vũ Muộn này", ông Đóa cho biết.

    Tránh để phí đất, nông dân Bắc Kạn mang loài cây này về trồng, có thêm thu nhập, không lo đầu ra - Ảnh 3.

    Ông Hoàng Văn Đóa cho biết, cây kiệu dễ trồng, dễ chăm sóc.

    Theo ông Đóa, cây kiệu mới được trồng gần 2 tháng và đang sinh trưởng, phát triển rất tốt. Tổng diện tích trồng cây kiệu toàn xã hiện là 50.000m2, với sự tham gia của 39 hộ. Nếu thành công, xã sẽ phát triển thêm diện tích vào vụ sau.

    Ông Đóa cho biết thêm, cây kiệu trồng tại Vũ Muộn phát triển rất tốt, không thấy có sâu bệnh lớn, công làm đất đối với cây kiệu cũng giống như các cây trồng khác, chăm sóc cây lại khá đơn giản. Dù trẻ nhỏ hay người già cũng đều có thể nhổ cỏ, chăm sóc cây kiệu, lại không phải lo đầu ra do đã có Công ty TNHH Việt Nam Misaki bao tiêu sản phẩm.

    Tránh để phí đất, nông dân Bắc Kạn mang loài cây này về trồng, có thêm thu nhập, không lo đầu ra - Ảnh 4.

    Ông Hoàng Văn Thường vui mừng vì đã tìm ra được loài cây có thể trồng vào vụ Đông.

    Đang làm cỏ tại ruộng kiệu của gia đình, ông Hoàng Văn Thường (thôn Lủng Siên, xã Vũ Muộn, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn) cho biết, năm nay là năm đầu tiên gia đình ông thực hiện trồng cây kiệu. Dù chưa biết thế nào nhưng ông thấy cây kiệu mọc rất tốt. Nếu thành công, gia đình ông sẽ tiếp tục trồng cây kiệu vào năm sau.

    "Mọi năm, ruộng vụ Đông thường bị gia đình bỏ trống, nay đã tìm ra cây kiệu có thể trồng được vào vụ này nên rất vui," ông Thường cười bảo.

    Tránh để phí đất, nông dân Bắc Kạn mang loài cây này về trồng, có thêm thu nhập, không lo đầu ra - Ảnh 5.

    Theo ông Lăng Văn Thụy - Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Bạch Thông, ngoài trồng cây kiệu, khí hậu, thổ nhưỡng tại xã Vũ Muộn có thể phát triển tốt cây cải Nhật.

    Ông Lăng Văn Thụy - Giám đốc Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Bạch Thông cho biết: "Theo hướng dẫn, củ kiệu khi thu hoạch, phần lá bỏ đi không đáng kể, rễ cây được để nguyên nên cũng khá nặng. Theo hợp đồng với phía Công ty TNHH Việt Nam Misaki, sản phẩm từ cây kiệu có giá từ 8.000 - 10.000 đồng/kg củ tươi".

    Ông Thụy cho biết, ngoài cây kiệu, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tại Vũ Muộn còn phù hợp trồng rau cải Nhật. Năm 2019, xã Vũ Muộn đã thí điểm 6.000m2 trồng cây cải Nhật, trừ chi phí cũng cho lợi nhuận từ 6 - 8 triệu đồng/1.000m2.

    Năm nay, địa phương tiếp tục trồng cây cải Nhật với diện tích gần 14ha và cũng do Công ty TNHH Việt Nam Misaki bao tiêu sản phẩm đầu ra.

    Tránh để phí đất, nông dân Bắc Kạn mang loài cây này về trồng, có thêm thu nhập, không lo đầu ra - Ảnh 7.

    Cán bộ chuyên môn kiểm tra ruộng kiệu tại xã Vũ Muộn nhằm phát hiện kịp thời sâu bệnh, hướng dẫn bà con về kỹ thuật.

    Trao đổi với PV Dân Việt, ông Đinh Như Hiếu - Chủ tịch UBND xã Vũ Muộn nhận định, cây kiệu không chỉ giúp người dân có thêm thu nhập mà đây còn là thứ cây có thể giải quyết được việc lãng phí đất vào vụ Đông.

    Theo ông Đinh Như Hiếu, các hộ gia đình tham gia thực hiện dự án trồng cây kiệu theo chuỗi giá trị phải đảm bảo về nhân công, quỹ đất. Vật tư được cung ứng, khi có sản phẩm sẽ trừ đối ứng. Về kỹ thuật, có đơn vị chuyên môn cùng với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Bạch Thông, chính quyền xã luôn sát sao với bà con.

    Cũng theo ông Hiếu, toàn xã Vũ Muộn hiện có hơn 400 hộ với khoảng 1700 khẩu, chủ yếu dựa vào kinh tế nông - lâm nghiệp. Xã có 137ha đất nông nghiệp, trong đó có 30ha trồng cây thuốc lá khá ổn định.

    "Chúng tôi tính toán sẽ sử dụng tối đa quỹ đất trên cho việc thực hiện các dự án phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị. Đây sẽ là điều kiện thuận lợi, tạo sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân, góp phần thúc đẩy, đưa địa phương sớm về đích nông thôn mới", Chủ tịch UBND xã Vũ Muộn chia sẻ.

    Theo Chiến Hoàng ( Báo điện tử Dân Việt)

    Đọc tiếp

  • Bến Tre: Bí quyết trồng sầu riêng ra nhiều trái, cứ 1 công đất thu lời 100 triệu đồng, nông dân là tỷ phú

    Bến Tre: Bí quyết trồng sầu riêng ra nhiều trái, cứ 1 công đất thu lời 100 triệu đồng, nông dân là tỷ phú

    Mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, trồng sầu riêng theo tiêu chuẩn VietGAP, đó là tinh thần dám nghĩ, dám làm của bà Cao Thị Chiên (67 tuổi) - Tổ trưởng Tổ hợp tác trồng sầu riêng ấp Hàm Luông, xã Tân Phú, huyện Châu Thành (tỉnh Bến Tre). Cứ 1 công đất trồng sầu riêng ở đây nông dân thu lời bình quân 100 triệu đồng/vụ.

    Bà Cao Thị Chiên hiện là giáo viên hưu trí. Sau khi nghỉ hưu, bà Chiên bắt tay vào việc trồng và chăm sóc cây sầu riêng để phát triển kinh tế gia đình lo cho con học đại học. 

    Trao đổi với chúng tôi, bà Chiên cho biết: “Tôi nhận thấy cây sầu riêng có giá trị kinh tế cao, bên cạnh đó tại ấp Hàm Luông nói riêng, xã Tân Phú nói chung có rất nhiều chị em phụ nữ giống như tôi đang trồng sầu riêng để phát triển kinh tế gia đình...".

    Cùng với việc tham gia công tác Hội Phụ nữ tại địa phương, bà Chiên nảy sinh ý định cùng vận động chị em thành lập Tổ hợp tác cùng nhau trồng sầu riêng để chia sẻ kinh nghiệm trồng trọt và tạo sân chơi cho chị em phụ nữ nông thôn...

     

    Bến Tre: Bí quyết trồng sầu riêng ra nhiều trái, cứ 1 công đất thu lời 100 triệu đồng, nông dân là tỷ phú - Ảnh 1.

    Bà Cao Thị Chiên ấp Hàm Luông, xã Tân Phú, huyện Châu Thành (tỉnh Bến Tre) thăm vườn trồng sầu riêng ra nhiều trái. Trong Tổ hợp tác trồng sầu riêng ấp Hàm Luông do bà Chiên làm tổ trưởng có 6 thành viên thu nhập tiền tỷ, là tỷ phú nông dân trồng sầu riêng.

    Nghĩ là làm, năm 2017, Tổ hợp tác sầu riêng Hàm Luông được thành lập với 12 thành viên chủ yếu là phụ nữ. 

    Đến nay, tổ đã phát triển thêm 25 thành viên nâng tổng số là 37 thành viên, trong đó có 6 thành viên đạt mức thu nhập tỷ phú, đều là phụ nữ. 

    Tổng diện tích trồng sầu riêng của Tổ hợp tác là trên 10 ha. Trong đó, 11 thành viên trồng sầu riêng đạt chuẩn VietGAP với tổng diện tích 4,5 ha. Từ khi thành lập, tổ hợp tác đã góp phần tạo điều kiện để chị em phụ nữ phát triển kinh tế gia đình từ trồng sầu riêng.

    Để không ngừng mang lại hiệu quả kinh tế cho tổ hợp tác, bà Cao Thị Chiên đã cùng các thành viên xây dựng quy chế hoạt động và bà được tín nhiệm bầu làm tổ trưởng tổ hợp tác. 

    Theo đó, bà đã liên kết tìm công ty thuốc bảo vệ thực vật, mời kỹ sư, đại lý, công ty thu mua sầu riêng để thương lượng và ký hợp đồng mua bán cho các thành viên của tổ. 

    Đến nay, bà Cao Thị Chiên đã giúp 4 thành viên của tổ hợp tác được hỗ trợ vay vốn từ Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn của huyện Châu Thành (tỉnh Bến Tre), tất cả các thành viên trong tổ đều được tiếp cận với các công ty thuốc bảo vệ thực vật và công ty thu mua sầu riêng, thương lái hợp đồng giá cao hơn bình thường từ 5.000 đồng đến 10.000 đồng/kg. 

    Thu nhập của các thành viên Tổ hợp tác trồng sầu riêng tăng lên rõ rệt, giảm chi phí sản xuất, trái sầu riêng bán được giá cao, vì thế chị em phấn khởi, giới thiệu thêm nhiều thành viên mới vào tổ. 

    Theo ghi nhận của chúng tôi, hiện nay, năng suất sầu riêng của mỗi thành viên trong tổ bình quân đạt 2 tấn/công, mang về thu nhập trung bình hàng năm đạt 95 - 110 triệu đồng cho 1 công đất (1.000m2). 

    Tâm sự với chúng tôi, bà Chiên cho biết: “Trong thời gian tới, tổ hợp tác sầu riêng Hàm Luông sẽ tiếp tục liên kết phối hợp với các nhà khoa học, kỹ sư để hỗ trợ các thành viên trồng sầu riêng chủ động nhiều biện pháp ứng phó với hạn mặn bảo toàn diện tích trồng sầu riêng hiện tại”.

    Thông qua hoạt động của tổ hợp tác sầu riêng ấp Hàm Luông, những nội dung sinh hoạt của Hội LHPN các cấp được lồng ghép chuyển tải nhanh chóng đến chị em. Từ đó, góp phần tích cực phát triển kinh tế gia đình, hăng say tham gia công tác Hội tại địa phương, đưa phong trào phụ nữ của Chi hội ấp Hàm Luông luôn đạt xuất sắc.

    Hiện nay, vườn sầu riêng 7 năm tuổi của bà Cao Thị Chiên có diện tích khoảng 8.000m2 (8 công đất), trung bình 1 vụ thu hoạch được 20 tấn trái, với giá bán sầu riêng 50.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, chị mang về lợi nhuận từ 250 - 300 triệu đồng/năm. 

    Không những phát triển kinh tế gia đình nhờ trồng sầu riêng VietGAP, thời gian qua, bà Cao Thị Chiên còn chăm lo cho đời sống phụ nữ trong chi hội. 

    Cụ thể, bà Chiên đã giúp đỡ được 2 chị hội viên là chị Đinh Thị Dung và chị Cao Thị Hồng Diêu là hộ nghèo làm kinh tế, vươn lên thoát nghèo bền vững, trở nên khá giàu. 

    Ngoài ra, bà Chiên còn dạy kèm không lấy học phí cho 5 học sinh tiểu học nghèo, hàng năm vận động 5 suất học bổng, 10 suất học phẩm cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn, đóng góp 30 phần quà trung thu cho thiếu nhi trong và ngoài chi hội.

    Bà Hồ Thị Ngọc Cầm - Chủ tịch hội LHPN xã Tân Phú cho biết: “Tổ hợp tác sầu riêng ấp Hàm Luông, xã Tân Phú, huyện Châu Thành (tỉnh Bến Tre) của chị em đã trồng sầu riêng hiệu quả, mang lại giá trị kinh tế cao. Hướng tới, chúng tôi sẽ hỗ trợ tổ hợp tác làm thêm mô hình du lịch sinh thái gắn với các loại cây trồng như: sầu riêng, chôm chôm và các món ăn đặc sản địa phương.”./.

    Trúc Lan (Cổng TTĐT huyện Châu Thành)

    Đọc tiếp

  • Tây Ninh: Trồng những cây rau rừng tốt um tùm, rộng mênh mông, nông dân ở đây chăm nhàn mà thành tỷ phú, triệu phú

    Tây Ninh: Trồng những cây rau rừng tốt um tùm, rộng mênh mông, nông dân ở đây chăm nhàn mà thành tỷ phú, triệu phú

    Có lẽ ít ai lại biết đến một món đặc sản khác đang nổi lên gần đây của vùng đất “độc – lạ” (tỉnh Tây Ninh) này, đó chính là rau rừng.

    Nhắc đến tỉnh Tây Ninh, rất nhiều người sẽ nghĩ ngay đến sự hùng vĩ của núi Bà Đen, kiến trúc độc đáo của Tòa thánh Tây Ninh hay những món đặc sản làm nên thương hiệu địa phương như bánh canh Trảng Bàng, bánh tráng phơi sương… Có lẽ ít ai lại biết đến một món đặc sản khác đang nổi lên gần đây của vùng đất “độc – lạ” này, đó chính là rau rừng.

    Lạ mắt vườn rau rừng... thẳng cánh cò bay!

    Khác hẳn với sự nhộn nhịp của các xã phường nằm trong khu vực trung tâm thị xã Trảng Bàng, phường Gia Lộc được bao quanh bởi những tán rừng cao su bạt ngàn, những cánh đồng lúa thẳng tắp. 

    Cùng với đó, những vườn rau rừng thẳng cánh cò bay nối đuôi nhau từ nhà này sang nhà khác tạo nên bức tranh đồng quê đa sắc màu.

    Tây Ninh: Trồng những cây rau rừng tốt um tùm, rộng mênh mông, nông dân ở đây chăm nhàn mà thành tỷ phú, triệu phú - Ảnh 1.

    Ông Lê Văn Ngọc (phường Gia Lộc, TX Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh) chăm sóc vườn rau rừng của gia đình. Ảnh: Tr.Trung - Tr.Huy.

    Đến thăm gia đình ông Lê Văn Ngọc, một trong những hộ đầu tiên của địa phương đưa rau rừng vào canh tác, chúng tôi không khỏi ngạc nhiên. 

    Bởi lẽ, chẳng bao giờ ai nghĩ những loại rau hoang dại mọc ven sông, trên rừng ngày xưa như: trâm ổi, lộc vừng, mặt trăng, sơn máu, quế vị, cóc,... tưởng chừng như tuyệt chủng bởi diện tích rừng ngày thu hẹp và nạn khai thác quá mức theo kiểu tận diệt, lại đâm chồi nảy lộc phủ khắp trên mặt sân vườn. 

    Chúng tôi càng ngạc nhiên hơn chỉ với hơn 5.000 m2 đất trồng rau rừng nhưng mỗi tháng đem về thu nhập cho gia đình ông Ngọc hàng chục triệu đồng.

    Theo ông Ngọc, mặc dù sở hữu hơn 1 ha đất trồng lúa, thế nhưng, trước đây kinh tế của gia đình ông và nhiều người dân nơi đây vẫn bấp bênh bởi điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng không phù hợp dẫn đến lúa kém phát triển, năng suất thấp. 

    Ngoài thời gian đồng áng, hầu hết kinh tế bà còn đều dựa vào nghề tay trái là hái rau rừng ven sông Vàm Cỏ để mưu sinh.  

    Tuy nhiên, nhu cầu của người tiêu dùng về nguồn rau rừng sạch ngày càng lớn bởi từ đây loại rau không thể thiếu khi ăn kèm với 2 món đặc sản của địa phương là bánh tráng phơi sương và bánh canh khiến nguồn rau rừng trong tự nhiên ngày một khan hiếm.

    Tây Ninh: Trồng những cây rau rừng tốt um tùm, rộng mênh mông, nông dân ở đây chăm nhàn mà thành tỷ phú, triệu phú - Ảnh 3.

    Các rãnh nước trong vườn rau giúp giữ ẩm để rau rừng phát triển tốt. Ảnh: Tr.Trung - Tr.Huy.

    Để chủ động nguồn rau cung cấp cho thực khách quanh năm mà không lệ thuộc vào cây thiên nhiên, ông Ngọc đã lặn lội tìm kiếm, bứng từng cây về thuần hóa trên đất ruộng. 

    Ông Ngọc cho biết, ban đầu do chưa có kỹ thuật canh tác, cây còi cọc, cho năng suất và tỷ lệ sống không cao. 

    Sau một thời gian đúc rút kinh nghiệm, biết được đặc tính là những cây sống ven sông cần độ ẩm cao, ông đã mạnh dạn đào nhiều rãnh nước trong vườn, từ đó, vườn rau rừng ngày càng xanh tốt.

    “Rau rừng ở đây vốn là những loại cây hoang dã nên chịu được môi trường khắc nghiệt, ít gặp sâu bệnh nên không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chỉ cần giữ độ ẩm tốt là cây tự sinh trưởng và phát triển. 

    Đáng chú ý cây ra lá và đọt quanh năm, càng thu hoạch cây càng bung nhiều đọt, sản lượng thu hoạch năm sau luôn cao hơn năm trước, chỉ với 5 công đất (tương đương 5.000m2 đất) trung bình mỗi ngày tôi thu hoạch từ 30 đến 50 kg, với giá bán từ 15.000 đến 20.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí thu nhập không dưới 500 ngàn đồng/ngày, nếu như so với trồng lúa có thể nói tăng gấp bội”, ông Ngọc tiết lộ.

    Mở đường rau rừng “xuống phố”

    Thấy mô hình trồng rau rừng mang lại hiệu quả kinh tế cao, người dân địa phương cũng đã mạnh dạn chuyển đổi những diện tích lúa kém năng suất sang trồng rau rừng. 

    Cùng với đó, các tổ hợp tác (THT) rau rừng cũng dần hình thành nhằm liên kết sản xuất và tìm đầu ra cho sản phẩm, trong đó tổ liên kết rau rừng Thanh Thúy do anh Nguyễn Hồng Mao ấp Lộc Trác làm tổ trưởng là một trong những tổ hoạt động hiệu quả.

    Tây Ninh: Trồng những cây rau rừng tốt um tùm, rộng mênh mông, nông dân ở đây chăm nhàn mà thành tỷ phú, triệu phú - Ảnh 5.

    Vườn rau rừng xanh tốt của anh Nguyễn Hồng Mao (phường Gia Lộc, TX Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh). Ảnh: Tr.Trung - Tr.Huy.

    Theo anh Mao, mỗi loại rau rừng của địa phương đều mang đặc tính khác nhau, nếu rau lộc vừng, trâm ổi làm cho nhiều thực khách phải “rùng mình” vì vị chát của nó, thì rau sơn máu có vị đắng nhẹ và ngọt hậu, rau mặt trăng, quế vị rừng có hương thơm mát, tất cả các loại hòa quyện vào nhau tạo thành một kiệt tác về ẩm thực. 

    Ai đã từng thưởng thức qua đều không thể nào quên, đó là một trong những yếu tố khiến rau rừng tại địa phương có chỗ đứng trên thị trường.

    Anh Nguyễn Hồng Mao chia sẻ thêm: Xác định thực phẩm sạch có vai trò quan trọng làm nên thương hiệu rau rừng của địa phương, ngay từ khi thành lập, tổ đã định hướng toàn bộ bà con phải sản xuất theo hướng VietGAP. 

    Đến nay tất cả các sản phẩm rau rừng của Tổ đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn sản xuất an toàn, từ đó, người tiêu dùng rất an tâm và tìm đến tổ để mua sản phẩm ngày một nhiều.

    “VietGAP như là giấy thông hành của tổ liên kết, từ đó, rau rừng của Tổ hợp tác không chỉ có người tiêu dùng tại địa phương sử dụng, Tổ còn kết nối được với các hệ thống nhà hàng nổi tiếng tại TP.HCM như chuỗi nhà hàng Hoàng Ty và các siêu thị có tiếng như Aeon, Coop.Mart… giúp các tổ viên và bà con trong vùng có thu nhập ổn định”, anh Mao bộc bạch.

    Tây Ninh: Trồng những cây rau rừng tốt um tùm, rộng mênh mông, nông dân ở đây chăm nhàn mà thành tỷ phú, triệu phú - Ảnh 7.

    Anh Nguyễn Hồng Mao (phường Gia Lộc, TX Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh) đóng gói rau rừng cung ứng cho các chuỗi nhà hàng, siêu thị. Ảnh: Tr.Trung - Tr.Huy.

    Ông Lê Văn Hòa - Chủ tịch Hội nông dân phường Gia Lộc, TX Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh cho biết: Toàn xã có khoảng 30 hộ gia đình tham gia Tổ liên kết rau rừng Thanh Thúy do anh Mao làm tổ trưởng. Hộ nào ít cũng có một công (1.000m2), hộ nhiều thì 6 - 7 công. Trung bình mỗi công cho thu nhập khoảng 10 triệu đồng/tháng. Đây không chỉ là mô hình phát triển kinh tế mang về thu nhập ổn định mà còn là cách để người dân giữ gìn và phát triển đặc sản của vùng đất Trảng Bàng. Dự kiến địa phương sẽ vận động nhân dân tiếp tục nhân rộng mô hình này để ổn định cuộc sống.

    Trần Trung-Trần Huy (Báo Nông nghiệp Việt Nam)

    Đọc tiếp